Opis forum
Składniki
-1 kurczak
-1 piwo w butelce(najlepiej WARKA)
-przyprawa do kurczaka(PRYMAT)
-papryka słodka(PRYMAT)
-papryka ostra(PRYMAT)
-12-14 średnich kartofli
-4 nie za duże cebulki
-1 papryka czerwona
-cała główka czosnku
Przygotowanie
-Kurczaka umyć i odciąć szyje.
-Po odcięciu szyi kurczakowi w środek kurczaka wkładamy butelkę z piwem i nacieramy kurczaka przyprawami.
-Następnie kładziemy kurczaka na głęboką blachę.
-Kolejnym krokiem jest obranie kartofli z łupinek,oczyszczenie papryki i obranie czosnku
-Następnie dookoła kurczaka układamy kartofle(surowe), kroimy cały czosnek dookoła kurczaka.
-Kurczaka robimy na ostro.
-Wstawiamy kurczaka do piekarnika nagrzanego do 200* i pieczemy go 65-75 min,aż będzie miękki w środku i upieczony.
-Od czasu do czasu otwieramy piekarnik i polewamy kurczaka piwem.
Życzę smacznego.
Offline